7 sonuçtan 1 ile 7 arası

Konu: Sarımsak

  1. #1
    Hydra
    Guest

    Standart Sarımsak

    Yaygın adı: Sarımsak-sarımsak
    Latince adı: allium sativum
    Familyası: Liliaceae
    Kullanılan bölümü: Sağanı,gövdesi
    Tanımı:
    Çok yıllık bir bitki olan sarımsağın sapının boyu 60-90 cm kadar uzayabilir.Yaprakları uzun ve basıktır;çiçekleri beyazdır;kağıt gibi beyaz bir zarla örtülü soğanı,dişler halinde bulunur.
    Yetiştiği yer:
    Artık bütün dünyada yetiştirilen sarımsağın kökeni Orta Asya’dır.Güneşli bölgelerde,zengin,kumlu ve nemli topraklarda yetişir.
    Halk bilgisi ve geleneksel kullanımı:
    Sarımsağın halk kültüründe daima yeri olmuştur.Efsaneye göre cennet bahçesinden kovulan şeytanın sol adımlarını attığı yerde topraktan sarımsak fışkırmıştı.Avrupa’nın doğusunda ve güneyinde,sarımsağın ,insanları,kötü ruhlardan koruduğu düşünülür.Eski Yunan’daki bir batıl inanca göre,koşuculara yarışta rakiplerinin öne geçmesini önlemek için sarımsak çiğnemeleri tavsiye edilirdi.
    Tıbbi kullanımı:
    Sarımsak,eski Mısırlılar’dan beri ilaç olarak kullanılmıştır.20’lerde İsviçreli araştırmacılar sarımsaktaki alliin kimyasalını ayrıştırmayı başardılar.Alliin,ezildiğinde ya da çiğnendiğinde sarımsağın özgün kokusunun ve farmakolojik özelliklerinin sorumlusu olan alisin adlı antibiyotiğe dönüşür
    Dünya çapında araştırmaları sarımsağın sayısız hastalık üstündeki etkisini ortaya koymuştur.İngiltere’de yapılan araştırmalar kolesterolü,kan basıncını ve dahili kan pıhtılarının oluşma olasılığını düşürdüğüne işaret eder.Diğer bazı bilimsel araştırmalar ise besin olarak alınan sarımsağın,soğanın ve bu familyadan diğer sebzelerin mide kanserini önleyebileceğini gösteriyor.Sarımsağın AIDS hastalarının bağışıklık sistemini güçlendirdiği de ortaya konmuştur.

    Saygılar

  2. #2
    Karar Dönemi broken - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    May 2010
    Mesajlar
    241

    Standart

    Evet, gerçekten çok yararlı bir bitki... Bir de korkunç kokusu olmasa =D
    fihi ma-fih

  3. #3
    Hydra
    Guest

    Standart

    Alıntı broken Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Evet, gerçekten çok yararlı bir bitki... Bir de korkunç kokusu olmasa =D
    Kokusu içinde salatalık yemenin işe yaradığını okumuştum

  4. #4
    Karar Dönemi broken - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    May 2010
    Mesajlar
    241

    Standart

    hadi ya o kokuyu hiç bişey bastıramaz bence
    fihi ma-fih

  5. #5
    Hydra
    Guest

    Standart

    Alıntı broken Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    hadi ya o kokuyu hiç bişey bastıramaz bence
    Ben denemedim.Sanırım işe yarayabilir Denemek lazım.

  6. #6
    Süper Moderatör Selina - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Yer
    Berlin
    Mesajlar
    1.944

    Standart

    benim bildigim maydanoz yenmesi lazim kokmamasi icin ,

    Kahve tanesi de yardimci olur..

    birde sarimsagin icindeki yesili mutlaka cikarilmasi lazim , köklenme oldugundan en cok koku yapanda orasi ..

    ve bol bol süt icilmesindede yarar var ,sütteki yağ molekülleri sarimsagi bagladigi gibi
    (dürüst yazamadim , anladiniz insallah )

    ama tabi tam gecici deil , koku ertesi günü cikiyor meydana ..

    hem oral yani agizdan sadece degil , ciltende cikiyor kokusu.

    bir süt banyosu belki yardimci olabilir ..

    eczanede Chlorophyllkapsel i yardim eder
    veya Knobinon cigneme tableti

    http://translate.google.de/translate...6A&sl=de&tl=tr


  7. #7
    Hydra
    Guest

    Standart

    Alıntı selina Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    benim bildigim maydanoz yenmesi lazim kokmamasi icin ,

    Kahve tanesi de yardimci olur..

    birde sarimsagin icindeki yesili mutlaka cikarilmasi lazim , köklenme oldugundan en cok koku yapanda orasi ..

    ve bol bol süt icilmesindede yarar var ,sütteki yağ molekülleri sarimsagi bagladigi gibi
    (dürüst yazamadim , anladiniz insallah )

    ama tabi tam gecici deil , koku ertesi günü cikiyor meydana ..

    hem oral yani agizdan sadece degil , ciltende cikiyor kokusu.

    bir süt banyosu belki yardimci olabilir ..

    eczanede Chlorophyllkapsel i yardim eder
    veya Knobinon cigneme tableti

    http://translate.google.de/translate...6A&sl=de&tl=tr
    Valla ben bu kadar uğraşamam Yerim mis gibi kokarım

Benzer Konular

  1. Sarımsak kokusuna karşı “Beyaz Sihir”!
    By 9 ŞUBAT in forum Sağlık
    Cevaplar: 3
    Son Mesaj: 07-07-2011, 03:30 PM
  2. Limon suyu ve Sarımsak
    By Selina in forum Bitkilerle Tedavi
    Cevaplar: 4
    Son Mesaj: 04-02-2011, 05:17 PM

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •