Selamlar;
Düzenli olarak yazdığım siteye verdiğim yazılardan bir diğeri;
Tıbbi bitkiler toplayıp haklarında bilgi edinmeye çalışmak,insanlığın en eski mesleklerinden biridir.Ayrıca tıbbi bitkilere yönelik talep,ticaretin gelişmesine de önemli bir rol oynamıştır
Her nerede olurlarsa olsunlar,insanların başka topluluklarla ilişkiye geçer geçemez yaptıkları ilk şeylerden biri,tıbbi bitkiler hakkında bilgi alışverişinde bulunmak olmuştur.
Tıbbi bitkilere ilişkin bilinen yazılı kayıtlar ,5000 yıl önce Mezopotamya’da yaşamış Sümerler döneminden;İÖ ikinci binyılda yaşamış bir diğer Mezopotamyalı uygarlı olan Babilliler döneminden Nil Nehri’ne dayalı kültürleri İÖ 3000 civarında yeşermeye başlamış Mısırlılar döneminden bugünlere gelmiştir.
Hindistan ve Çin’de filizlenen iki eski uygarlıksa, binlerce yıl sonra hala gelişmesini sürdürüyor ve modern bilimi hayrete düşürmeye devam ediyor.Ayrıca,Batılıların,bitkilerden daha fazla farmasötik ilaç elde etmeye ve şifalı bitki tedavisini daha iyi anlamaya çabaladıkları bu dönemde paha biçilmez dersler de veriyor
Bunlardan bahsettikten sonra gelelim bugün ki bitkiye;
Maydonoz
Yagın adı:Maydanoz,Kıvırcık maydonoz
Latince adı: petroselium crispum
Familyası:Umbelliferae
Kullanılar Bölümü: Kökü,tohumu,yaprağı
Tanımı:Boyu 90 cm ye ulaşabilen dik saplı maydanoz(yıllık olarak yetiştirilsede) iki yıllık bir bitkidir.Yaprakları parlak yeşil ve kırışıktır.Küçük,yeşilimsi sarı ya da beyaz çiçekleri bileşik şemsiyeler halinde çıkar.Tohumları minicik,oval ve çizgilidir.
Yetiştiği yer:Akdeniz ülkelerine Avrupa’ya özgüdür.Dünyanın her yerinde yetiştirilir.Humus açısında zengin,nemli,iyi süzülmüş toprakta,kısmen gölgelik alanlarda yetişir.
Halk bilgisi ve geleneksel kullanımı:Eski yunanlılar,maydanozu ölüm sembolü olarak görür,cenaze törenlerinde kullanılırdı.Yunanlı askerler,savaşa gitmeden önce maydanoza dokunmaktan sakınırlardı.Romalılar,ziyafetlerde şarap kokusunu alıp nefesi tazelemesi için maydanoz yerlerdi.Ortaçağ döneminde Avrupalılar,yeri değiştirildiği takdirde bir evin yıkımına neden olacağına kesin gözüyle baktıkları bitkiyi,şeytanın imzası olarak görürlerdi.Bugün bütün dünyada yemeklere konan bir çeşni ve garnitür olarak kullanılır
Tıbbi kullanımı:2000 yıldan uzun süre ilaç olarak kullanılan maydanoz, çoğu tohumlarında bulunan pek uçucu yağın kaynağıdır.Ortaçağ dönemini Alman bitki uzmanı Bİngenli Saint Hildegard,kan dolaşımını düzenlemek için maydanoz şarabı tavsiye ederdi.
Maydanozun temel maddesi apiol,ateş ve titremelere karşı etkilidir.İkincil maddesi miristisin,apiol ile birleşerek maydanozu iyi bir idrar söktürücü yapar.Sistit,gut,yüksek tansiyon ve romatizma tedavisinde kullanılır.Kan güçlendiren flüor,nefes tazeleyici klorafil ve A,C ve E vitaminleri açısından zengin bir kaynaktır.Ayrıca kökü,güçlü bir rahim uyaranıdır;bir zamanlar düşük yapmak için kullanılırdır.Bu yüzden hamile bayanların gereğinden fazla kullanmaları tavsiye edilmez.
Anlatılan alternatif tıp bilgileri direk olarak rahatsızlıkların üzerinde kullanılmamalıdır.Görüştüğünüz hekimden fikir alarak deneyiniz. Sağlıklı günler….
Saygılar
Yer imleri