Zayıflamak ya da kas yapmak için öğün sayısı
Herkese selam:)
Dün spor salonunda beni çok güldüren bir olay (aslında çok sık gördüğüm bir olay) yaşadım. Adam, ağırlık antremanını bitirdikten sonra, hemen acilen dolabına koşup, hızlı hızlı protein tozuna saldırdı :). Hiç vakit kaybetmemeliyim, yoksa kaslarım erir, dedi.
Diyetisyene giden bayan bir üst komşuma ise, doktor, sık sık ye, hem kaslarını korursun hem de kilo verirsin demiş.
Arkadaşlar; Amerikada birçok denek üzerinde yapılan bilimsel araştırmalara göre; 3 öğün yiyenle 9 öğün yiyen arasında, kas kaybı açısından fark olmadığı gösterildi. (Aynı kalori olmak şartı ile).
Mesela siz, 3000 kalorilik bir beslenme programınızı(içinde protein-karbonhidrat ve yağ olan programınızı) ister 3 öğünde tüketin, isterseniz bunu 9 a bölün ciddi fark yok. Hatta 3 öğüne bölenlerdeki kas artışı ve yağların erimesi daha fazla olmuş.
Yani, az ye ama sık ye olayının bilimsel bir tarafı yok.